Novembre, nous venons d’achever les vendanges 2017 avec les dernières grappes de Petit Manseng. Cette année encore, nous avons décidé de ne pas produire de Vendanges Tardives : espérons en 2018! Nous remercions toute l’équipe qui nous a aidé pour cette récolte!

Claire Bessou, notre Directrice Technique, nous livre ses impressions sur le millésime 2017 :

Comment se présente ce nouveau millésime?
«Le millésime 2017 est un millésime atypique du fait de sa précocité. En effet nos vendanges ont démarré 10 jours plus tôt qu’en temps normal. Malgré une météo compliquée et des concentrations en sucre inférieures à 2016, la fraîcheur aromatique et le dynamisme seront cette année encore au rendez-vous. Tenez-vous prêts, le millésime 2017 saura vous séduire!»