Jacky Blisson, auteure canadienne du Blog « Jacky Blisson – Blogging about wine and life », a rédigé sa top liste des vins faits par des femmes! Nous sommes très fières d’en faire partie!

Extraits.

« Le commerce du vin, comme tant d’autres industries, a longtemps été un domaine dominé par les hommes. Ironiquement, de multiples essais scientifiques ont montré que les femmes ont réellement un sens de l’odorat plus aigu, ce qui les rend logiquement meilleurs dégustateurs de vin! En 2018, et la situation est (heureusement) beaucoup améliorée. Aujourd’hui, les femmes viticulteurs, vignerons, sommelières, experts du vin et autres sont beaucoup plus nombreux. En 2014 et 2015, plus de femmes que d’hommes ont été nommés Master of Wine. Les figures féminines fortes dans l’industrie du vin telle que Jancis Robinson, Laura Catena, ou Pascaline Lepeltier mènent la charge. »

Château Jolys “Cuvée Jean” 2015, Jurancon, South-West France – 89pts PW

Des arômes intenses de Lemon Curd, de coing et de pomme rouge confites se retrouvent au nez. L’acidité racée équilibre habilement la finale moelleuse de ce vin blanc moyennement corsé, zesté et miellé. Un partenaire idéal pour une tarte au citron meringuée!

Intense aromas of lemon curd, quince, and baked red apple feature on the nose. Racy acidity ably balances the sweet finish on this medium bodied, zesty, honeyed dessert white wine. A perfect partner for lemon meringue pie!

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http://jackyblisson.com/celebrating-women-in-wine/